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杜其勇
四川醉酉乾酒类销售有限公司 总经理
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食品饮料酒水
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【唐朝老窖起源——泸型酒典型代表】 1856年清咸丰年间,刘氏祖先刘正超在罗汉当地借鉴采用泸州曲酒的传统酿造工艺,在家打坑制窖酿酒,而后刘氏家族口传身授,经160余年来不断总结,传承至今已是第七代传承人。由1856年的“刘氏桂花酒坊”逐渐发展成如今的四川唐朝老窖(集团)有限公司,唐朝老窖以历代心口相传的非遗酿造工艺,及沿用至今几乎从未间断发酵的百年老窖池群为核心,采用泸州盛产的优质糯红高粱、小麦、大米等原粮为原料,严格控制发酵周期,精心酿造。所酿之酒窖香浓郁、口感醇厚、回味悠长,饮后不干口、不上头、醒酒快。

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